Presentazione del libro: "Riprendiamoci il cibo"

Presentazione del libro di Adanella Rossi, Alessandra Piccoli, Riccardo Bocci, Riprendiamoci il Cibo., ed. Altraeconomia.
Per scoprire come il cibo è una scelta, non solo quando si va a far la spesa. Attraverso le nostre azioni di cittadini e le nostre scelte agro-alimentari, infatti, possiamo decidere insieme ai contadini che cosa e come seminare e coltivare e - alla fine della filiera - che cosa portare in tavola. Questo libro spiega i concetti di sovranità alimentare e di democrazia alimentare raccontando le buone pratiche e le reti già esistenti in Italia e non solo: dalle CSA - le comunità di sostegno all'agricoltura che mettono in relazione diretta tra gli agricoltori e la comunità locale -, ai PGS - il Sistema di Garanzia Partecipata territoriale che certifica in modo collaborativo i prodotti e le pratiche agricole-. Fino alle FoodCoop - i supermercati collettivi - e ai Gruppi d'acquisto solidale. Per ribadire che il cibo - from fark to fork, dalla terra alla tavola - è (anche) una questione politica, di giustizia sociale e alimentare.
Un libro essenziale per capire il rapporto tra agricoltura e cibo oggi e che si rivolge non solo a singoli lettori, ma alle organizzazioni della società civile e alle amministrazioni locali.
Temi molto cari alla Fattoria del Dono, che dell'agricoltura di comunità ha scelto di fare la propria missione.
Un evento in collaborazione con il Comune di San Lazzaro, all'interno della rassegna
"IL CIBO NECESSARIO.
Verso la sostenibilità del sistema alimentare"
Ne parliamo con Adanella Rossi
Al termine, apericena ad offerta libera e consapevole.
Per chi vorrà, saranno disponibili per l'acquisto alcune copie del libro.